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Mam'zelle cuisine
13 septembre 2007

Tarte choco poire à la frangipane ...

Que pouvais donc faire de délicieux pour ce soir devant prison break ??? euh... un dessert evidemment !! une boite de poire au sirop ? une plaquette de chocolat patissier ? un sachet d'amande en poudre ? Photo en cours ok je vais faire un tarte frangipanie...
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26 août 2007

Fondant au matcha

Fondant au matcha
4 oeufs 25g de farine 125g de chocolat noir 2 cs d'amandes hachées 90 g de sucre semoule 1 cc de matcha 65 g de beurre mou l e zeste d'1/2 orange (non traitée sinon c'est beurk) Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.Faire fondre le chocolat sur feu...
13 août 2007

Mousse choco coco

Mousse choco coco
Miam la recette de mousse au chocolat de cake & the city ... !! j'ai utiliser exactement la meme recette et y ai incorporer de la pulpe de noix de coco ... vraiment rien a voir !!! 200 g de très bon chocolat noir 6 blancs et 6 jaunes d' œ ufs (très très...
Mam'zelle cuisine
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