Mam'zelle cuisine

Cuisine , amuse bouche et une bébé de 15 mois ...

08 juillet 2007

Thon mi cuit mariné ...

Hier soir je me suis attaqué a une recette trouvé dans la catégorie  "Délices"  des Banlieusardises. une recette simple, bonne et legere ...que j 'ai legerement remanier ...

Thon_mi_cuit_aux_herbes_sal

Ingrédients (pour 2 personnes)

 

  • 2 beaux steaks de thon
  • Jus de ½ citron vert
  • ½ c. à thé d'herbes fraiches (thym, laurier)
  • 1 c. à table d'huile d'olive

    Préparation

  • Mélangez le jus de lcitron vert, l'huile d'olive et les herbes et mettez-y les steaks de thon à mariner pendant 1h au frigo;
  • Mettez la grille au niveau le plus bas, huilez-la et pré-chauffez le barbecue;
  • Faites cuire les steaks de thon 2 minutes du premier côté, et 1 minute de l'autre, et servez sans tarder.
  •  

    Posté par emiesofia à 10:48 - Plat poids plume - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

    Commentaires

    Et en plus, elle trouve le temps de faire la cuisine!!!!
    Je connaissais le blog cosméto et maintenant celui là!!
    Moi je dis: CHAPEAU BAS Mamzelle Emie!!
    C'est tout simplemnt superbe et les recettes...miam miammmm!!
    Amitiés

    Posté par muriel, 10 juillet 2007 à 18:34

    Merci bcp :D a tres vite alors ^^

    Posté par Mam'zelle emie, 10 juillet 2007 à 19:08

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