13 septembre 2007
Tarte choco poire à la frangipane ...
Que pouvais donc faire de délicieux pour ce soir devant prison break ??? euh... un dessert evidemment !! une boite de poire au sirop ? une plaquette de chocolat patissier ? un sachet d'amande en poudre ?
Photo en cours
ok je vais faire un tarte frangipanie chocolaté avc des poires... hummm !! j'ai les papilles qui fretillent deja !
Tarte Choco poire à la frangipane
1 pate brisée
120 g de poudre d'amande
100 g de sucre glace
75 g de beurre fondu
1 oeuf
1 plaquette de chocolat patissier
1 boite de poire au sirop ou 3 poires
Mettre votre pate brisée (perso j'en ai fait une maison que ma map a gentillement petrie) je l'ai etaler dans deux cercles de papier sulfurisé pour eviter de mettre de la farine partout (mine de rien c'est top !!) mettre la pate dans un plat a tarte et la piquer a l'aide d'une fourchette. Rechauffez le chocolat au micro onde quelques secondes (attention le chocolat ne parait jamais fondu !!) le couler sur la pate.
Dans un saladier, melanger le sucre, la poudre d'amande, le beurre et l'oeuf. L'etalez enuite sur le chocolat, y ajouter les poires, decorez avc des amandes effilées si vous en avez (moi j'en ai plus zut !) et placez au four pendant une vingtaine de minutes.Degustez tiede ou froid.
Commentaires
mmmmmmmmmmmmiam
Je suis bien tentée d'en faire une un de ces jours! Vivement la photo ;.)
justement la phto n'ap as eu le temps d'etre prise car les piles chargaient et monsieur emie n'a pas pu resister a la tentation de tout manger !!! (je rapele que le plat fait 30cm de diametre :/ ) chercher l'erreur !!!
Hmmm!!miamm!!
Dis donc je découvre ce blog cuisine;il est aussi beau que l'autre!!
je suis impressionnée!!Y a t'il une chose que tu ne sache pas faire?!!!Ou bien tu es parfaite?
Wouinhhh!!!!je complexe!!!!!
Bizoo et continue à nous faire écarquiller nos mirettes devant toutes ces belles choses!!
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