13 septembre 2007
Tarte choco poire à la frangipane ...
Que pouvais donc faire de délicieux pour ce soir devant prison break ??? euh... un dessert evidemment !! une boite de poire au sirop ? une plaquette de chocolat patissier ? un sachet d'amande en poudre ?
Photo en cours
ok je vais faire un tarte frangipanie chocolaté avc des poires... hummm !! j'ai les papilles qui fretillent deja !
Tarte Choco poire à la frangipane
1 pate brisée
120 g de poudre d'amande
100 g de sucre glace
75 g de beurre fondu
1 oeuf
1 plaquette de chocolat patissier
1 boite de poire au sirop ou 3 poires
Mettre votre pate brisée (perso j'en ai fait une maison que ma map a gentillement petrie) je l'ai etaler dans deux cercles de papier sulfurisé pour eviter de mettre de la farine partout (mine de rien c'est top !!) mettre la pate dans un plat a tarte et la piquer a l'aide d'une fourchette. Rechauffez le chocolat au micro onde quelques secondes (attention le chocolat ne parait jamais fondu !!) le couler sur la pate.
Dans un saladier, melanger le sucre, la poudre d'amande, le beurre et l'oeuf. L'etalez enuite sur le chocolat, y ajouter les poires, decorez avc des amandes effilées si vous en avez (moi j'en ai plus zut !) et placez au four pendant une vingtaine de minutes.Degustez tiede ou froid.
11 septembre 2007
Quoi de plus simple qu'un auto cuiseur ???
Un repas leger, savoureux ... rapide et facile !! ca existe !!
Glissez une darne de saumon quelques petites pommes de terre du persil fraichement haché , une gousse d'ail ... ds le panier de votre auto cuiseur ... a laisser cuire tranquillement jsuqu'a ce que votre saumon soit moelleux et vos pommes de terre fondantes ... Degustez ds votre jardin ...